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大和高原茶 かりがねほうじ茶 50g
¥400
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大和茶 かりがねほうじ茶 (茎ほうじ茶)
産地…奈良県産 田原地区
内容量… 50g
原料...かりがね煎茶を焙煎
品種…やぶきた
農園…単一農園、低農薬栽培
※こちらの商品は茶葉(リーフ)です。
※通常のほうじ茶と比べ、茎の部分がメインのほうじ茶です。
中尾農園のかりがね煎茶(茎茶)を焙煎し、甘さと香りが豊かなほうじ茶に仕上がりました。
【大和茶と田原地区】
奈良市の東部に位置し、標高300～500ｍのところにある田原地区は、高原性気候で奈良盆地より平均気温が2～3℃低い。
その冷涼な気候と朝晩の温度差が激しい田原は良質なお茶栽培に適しており、毎年上質なお茶が収穫できています。
大和茶（やまとちゃ）は、奈良県大和高原を中心とする地域で生産される日本茶のひとつであり、その昔、大同元年（806年）に弘法大師が唐より茶の種子を持ち帰り、播種して製法を伝えたのが大和茶の起こりとされています。
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